Спорт: Натуральний допінг працює зі здоровою дієтою

Спорт: Натуральний допінг працює зі здоровою дієтою


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Здорове харчування підвищує працездатність спортсменів
Спортсмени можуть спеціально підвищувати свої фізичні показники завдяки здоровому харчуванню. Для цього природного "допінгу" необхідно вживати з їжею достатню кількість поживних речовин. "Фокус онлайн" розмовляв з Куно Хоттенроттом, керівником факультету науково-дослідної та спортивної медицини університету Галле-Віттенберг, про збалансоване, здорове харчування для спортсменів.

Здорове харчування спортсменів переважно включає основні продукти харчування
Базова їжа, що складається з білка, вуглеводів і жирів, має важливе значення для підвищення працездатності та нарощування м’язів. "Спорт і харчування завжди йдуть разом", - пояснює Хоттенротт. Саме тому здорове харчування особливо важливе для спортсменів. Тим, хто покладається в основному на основні продукти харчування, які не обробляються наскільки це можливо, і тому не містять консервантів і добавок, найкраще їздити за кермом. Які кількості окремих поживних речовин слід засвоїти, залежить від тренувальної мети та спортивної інтенсивності.

Експерти з питань харчування рекомендують слідувати харчовій піраміді. Вуглеводи дуже важливі для активних спортсменів. Організм зберігає глюкозу (цукор) у вигляді глікогену в м’язах і печінці. Під час фізичних навантажень він спочатку використовує ці запаси для покриття своїх енергетичних потреб. "Збалансована дієта повинна складатися з 45 відсотків вуглеводів", - пояснює Хоттенротт. Перед фізичними навантаженнями їжа повинна бути багато з вуглеводами.

Вуглеводи, жири та білки є важливими джерелами енергії для спортсменів
Жири (ліпіди) також забезпечують важливі поживні речовини для організму. Тому раціон повинен складатися з 30 відсотків жирів. Рослинні олії, такі як соняшникова та волоська горіхи, а також риба є відповідними постачальниками ліпідів. Жменя горіхів також має високий вміст жиру.

25 відсотків дієти спортсменів повинні складатися з білка. Домашня птиця, молочні продукти та яйця особливо підходять для задоволення потреб у білках. Але також соя, боби та сочевиця - справжні білкові бомби. "Вправи повинні вибирати ці продукти, оскільки вони мають меншу жирність", - пояснює Хоттенротт.

Люди щодня потребують не менше 0,8 грама білка на кілограм маси тіла. Однак спортсмени повинні споживати на 0,8 - 1,2 грама більше. Для силових спортсменів білок, необхідний для нарощування м’язів, становить від 1,7 до максимум двох грам. "За допомогою збалансованої дієти спортсмени можуть досягти цих значень - навіть без протеїнових коктейлів", - повідомляє Hottenrott.

При здоровому харчуванні харчові добавки зазвичай зайві
Вітаміни та мінерали не є постачальниками енергії, але вони важливі для обміну речовин і впливають на побудову та скорочення м’язів. Оскільки спортсмени сильно потіють, вони втрачають багато мінералів. "Якщо ви харчуєтесь збалансованою дієтою, вам не доведеться турбуватися про дефіцит", - каже експерт. "Дієтичні добавки є зайвими для оздоровчих спортсменів". Однак є один виняток: молоді спортсмени, які їдять суто вегетаріанську дієту, часто страждають від дефіциту заліза. Потрібно, щоб ваш лікар регулярно перевіряв значення. (аг)

Інформація про автора та джерела



Відео: Российский спорт под допингом - DW Новости